وردنه چوبی 40 سانتی ضخیم

وردنه برای اهالی پخت و پز مخصوصا شیرینی پز های ماهر یک وسیله ی مهم و پر کاربرد محسوب می شود. با استفاده از آن خمیر و فوندانت کیک را میتوان یک دست صاف و هم سطح شکل کنید. وردنه شی ای است استوانه ای شکل که معمولا از چوب طبیعی تهیه می شود ، دو سر آن باریک و وسط آن پهن و بزرگ تر است و خمیر را به راحتی پهن و گسترده می کند .

وردنه های چوبی قدیمی ترین و پرکاربردترین آنهاست.  استفاده از وردنه ها نیازمند آگاهی و کسب اطلاعاتی است که کار با آنها را ممکن می کند. مثلا برای پهن کردن خمیر پای باید ابتدا روی بدنه وردنه آرد بپاشید پس مهم این است وردنه این انتخاب کنید که آرد از روی آن سر نخورد .

یکی از محبوب ترین وردنه ها، وردنه چوبی یا نانوایی است.  این نوع غلتک هنگام استفاده از آن برای صاف کردن خمیر برای دست ها و بازوها راحت است. وردنه ها در اندازه ها و ابعاد مختلف و از جنس های گوناگون تولید می شوند. که هر کدام مزایا و معایب خاص خود را داشته و هر یک برای کاربردی خاص مصرف می شوند .  چه بخواهید بیسکویت، کلوچه یا پای کیک درست کنید، یک وردنه چوبی این کار را انجام می دهد.  اگر به خرید یک وردنه کلاسیک که همه کاره است علاقه دارید، یک وردنه ساده از چوب چنار می تواند یک دارایی عالی برای آشپزخانه شما باشد.