خرده ریز آشپزخانه
آماده سازی نوشیدنی
ظروف پذیرایی
سرو نوشیدنی
ظروف استیل
ظروف پخت و پز
در هنگام خرید و زمان استفاده از محصولات چوبی مانند: کفگیر چوبی و قاشق چوبی باید به برخی نکات توجه کرد.
امروزه استفاده از محصولات چوبی در آشپزخانه های مدرن نیز رواج گرفته است. محصولات چوبی هم دارای زیبایی و هم کاربرد های قابل توجه ای دارند. استفاده از کفگیر ها و قاشق های چوبی در ظروف تفلون ، سرامیک ،چدن و… که دارای ظرافت های خاصی هستند، باعث شده که این ظروف کمتر دچار آسیب شوند و علت اصلی استفاده از محصولات چوبی نیز همین است.
در ادامه در وب سایت هوم کوک به برخی از نکات استفاده از این محصول اشاره می کنیم.
کفگیر چوبی
نکاتی که باید در نظر بگیریم:
1-خرید قاشق و کفگیر چوبی با کیفیت
در هنگام خرید باید توجه داشت که محصول خریداری شده از کیفیت بالا و همچنین چوب مناسب ساخته شده است.
که در هنگام استفاده در طبخ غذا از خود رنگ و بویی را آزاد نکند.
2-عدم وجود ترک و لب پریدگی در قاشق و کفگیر چوبی
ترک ها و لب پریدگی ها عامل اصلی نفوذ میکروب ها هستند که هنگام استفاده در غذا باعث به وجود آمدن
خطراتی نیز می شود.
3-صاف و صیقلی بودن محصولات چوبی
کفگیر ها و قاشق های چوبی به گونه ای نباشند که سطح آن ها ریش ریش یا بریده شده باشد.
باید به گونه ای صاف و تمییز باشند که هنگام کار کردن در ماهیتابه یا قابلمه بریده های چوب را از خود آزاد نکند.
قاشق چوبی
4-زمان یا تاریخ مصرف قاشق ها و کفگیرهای چوبی
بعضی از افراد به اندازه ای که در عوض کردن دکوراسیون منزل اهمیت می دهند به برخی موارد مهم مانند زمان عوض کردن ظروف و لوازم آشپزی هیچ توجهی ندارند.
قاشق ها و کفگیر های چوبی که در تمام منازل مورد استفاده قرار میگیرند، نیز تاریخ مصرف و طول عمر مشخصی دارند. و اما با گذشت زمان و تغییر در شکل محصولات چوبی مانند سیاه شدن ، ترک خوردن ، شکستن باید آنها را عوض کنیم. و همچنین از آن جا که چوب دارای منافذ بیشتری نسبت به پلاستیک است سریع تر میکروب ها به آن نفوذ پیدا می کنند.
محصولات مرتبط:
